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2013年 12月 05日
さりげなく?料理教室の日程をアップしていますので、良かったらいらしてくださいね。 最近いらした方へのメールでのお知らせもなかなか書けずにいます。。 (ブログは書けるのになぜだろう?) 先日の新月は、東大宮の癒しのお店「スマイルシェア」へ。 本当はマクロビオティックの講座(2回目)の予定だったのだけど、 ちょっとした手違いがあり、延期に・・・ でも、せっかくなので遊びに行ってきました♪ 最近同じアパートの中で引っ越ししたスマイルシェア。 角部屋になって、前より広くて明るくなっていました。 クリスタルや植物がますますぴったりの空間でした! ちょうどお客様がいらしていて、その方とお話ししていたら、 占星術に興味を持ってくださり、来月スマイルシェアで1日出張セッションさせて 頂く事になりました♪ makikoさん、その場でリクエストしてくださりありがとうございます! (1月21日(火)の午後は多分まだ空きがありますので、ピンと来られた方は スマイルシェアにお問い合わせしてみてくださいね。) お昼にオーナーのみっつーが手際よくキッシュを焼いてくれました! 生地がきめ細かいパン生地でふわっとしているキッシュでした。美味しかった〜 こちらは、手みやげに持って行った米粉の蒸しケーキ。 先日埼玉の道の駅で買った金柑をジャムにして入れてみました。 米粉のおやつはウイロウみたいになってしまうこともあるのですが、 これは成功しました。レシピ備忘録です。 ◇金柑の米粉蒸しケーキ 米粉 100g BP 小1 メープルシロップ 大1 なたね油 大1 豆乳 100g 金柑のジャム 30g 強火で15分〜20分蒸します。 最初に米粉とBPはふるっておくといいみたいです。 * お店の今後についてアロハタロットで相談に乗ったりしていたのですが、 2008年(かな?)のお店オープンから知っているので、 ホント良く頑張っているなあとしみじみ思うし、私はそういうサバイバル のテーマはないので、その分他で頑張れるなあと改めて思いました☆ * 昨日も実はアストロロジーのコラボランチ会の予定でしたが、やむをえない事情で 急遽延期に。イベントが延期になるなんて珍しいし、2日連続ともなると何のメッセージ? と思ってしまいます。 でも、昨日は素敵なお客様が個人セッションにいらしてくださったり、 もともと1dayを予定していた今日はアドバンスコースの2日目を開催したりと 予定がガラリと変わったのですが、それはそれで良かったという結果になりました。 * 明日は久しぶりにお友達2人が遊びに来てくれます♪ 教室やランチ会を始めるようになって、プライベートで人が来る事が激減していたので、 すごく新鮮な感じがしています。 来週もプライベートな集まりがあり、ワクワクしています。 たまにはこういう場を設けるのも「おもてなし」の初心に戻る感じがしていいですね。 *** ☆アロハタロットで『毎日の占い』upしてます。 → ☆ ☆アロハタロットに出会ってからの経緯をシリーズで書いています。 → ☆ ☆料理教室、アロハタロット1day、セッションなどのスケジュールの詳細はこちら *** ランキングに参加中です♪ 良かったら応援ポチっとお願いします☆ にほんブログ村 にほんブログ村
by yukataro8313
| 2013-12-05 18:07
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