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2014年 01月 10日
台湾旅行記ラストです。 気づけばあれから10日以上。台湾に行った頃がはるか昔に思えます。 最終日は夕方まで2人で行動しました。 この日は雨も降らず動きやすかったなあ。 ◎「精力湯」を体験 いわゆる青汁ですが、手前のはジュースというより食べるサラダという感じ。 味はどう表現したらいいのか。。 野菜の青っぽさだけじゃなく、ナッツや豆?も入っているので、食べているうちに だんだん美味しいと感じられてきます。 冷えやすいひとは食べる方がお薦めかも。 SOGOの地下の自然食品店「天和鮮物」の中のカフェスペースで飲めます。 台湾の自然食品店の品揃えの豊富さに興奮!楽しい! 台湾に住む事になっても全然問題なし!って可能性はほぼないけれど。 詳しくはこちら ◎自然食品のお店「清浄母語」 自家農園で有機栽培した野菜や果物を使った自然食品を販売しているお店。 酵素ドリンク、塩、梅エキス、醤油、味噌など発酵食品などが棚や冷蔵庫にびっしり! お店ごと持ち帰りたくなるほど!! 可愛らしいお店のおばあちゃんが熱心に説明しながらいろいろ試飲させてくれました。 私が何かを試食するときに目を閉じて味わっていたら、 「あなた、何をされている方?」というので、 「料理を教えています」というと、 「やっぱり!目を閉じていたからそうじゃないかと思ったのよ」って。 「わかる人が来た!」と思ったのか、どんどん説明してくれて、 どんどん味見をさせてくれました。 いろんな酵素、美味しかったなあ。 欲しいものばかりで選ぶのに一苦労したけど、 パイナップル酵素、竹塩、干し梅、梅エキス、桑の実エキスを買いました。 (合計1万円くらい) 以前梅エキスを手作りしたことがあり、大変な思いをしたので、梅エキスは迷わず選択。 お店のHPはこちら (中国語がメインで英語と日本語バージョンはまだ途中なのかも?) ◎永康街の「回留」でランチ オーガニック&ベジタリアンのお店。 10種類ほどの野菜が乗せられた丼はなかなか美味しい。 玄米?にしっかりめに味がついていて、上のあんは薄味。 時期的になのか、日本人のお客さんがほとんどでした。 結構待たされたけど、雰囲気の良いお店でした。 台湾の人はのんびりしているらしく、待たされる事が多い気がしました。 ◎パイナップルケーキ屋さん「微熱山丘」 A夫妻お薦めのここのお店は駅から結構離れているため、タクシーで。 台湾のタクシー代は安いので気軽に乗れます。 人がひっきりなしに出たり入ったりしているのが目印になりました。 お店では1人1個パイナップルケーキとお茶がサービスされるそうなのですが、 私達はそれに気づかず、案内もしてもらえずですぐに退散。残念! 南青山に支店が出ていて、10個入り3000円らしい。 (台湾で買うと1350円くらい) 昔会社で出張者のお土産でもらったパイナップルケーキとは全然違う美味しさです。 厳選された素材を使った上品な味。 詳しくはこちら ◎華山1914 酒造工場をリノベーションしたアートスペース。 雑貨屋さんやカフェ、レストランなどが点在してるお洒落スポット。 またまたお洒落すぎて何も買えず・・・ 写真だけたくさん撮りました。 ◎足マッサージ 3日間たくさん歩いたので効きました!! 台湾といえば足マッサージです。元気復活! ◎酸菜白菜鍋「園爐」 秘伝のレシピで浸けた酸っぱい白菜と豚肉のコンビネーションが絶妙! ゴマだれ(10種以上の調味料を好みで配合)にパクチーたっぷりが合う! 鍋って途中で飽きてしまうけど、ここのは酸っぱい白菜のお蔭か、 ずっと飽きずに食べられます。 ◎台湾スイーツ「東品粉園」 昔ながらの伝統スイーツのお店。 台湾のスイーツは香港同様に甘過ぎないのが私好み。 基本はかき氷、おしるこ、豆花、仙草ゼリーの4種。 これにトッピングを選べます。 住んでいたら間違いなく通うでしょう。 この時は夕食後でお腹いっぱいだったので、あっさりチョイスに。 足マッサージの前にもスイーツを食べていたのですが、 ちょうど小腹がすいていて、美味しく感じました。 黒米と小豆ってやっぱり最高〜 ◎朝食に豆乳のお店へ 帰国する朝はホテルから歩いて10分ほどの豆乳のお店で朝食を。 豆乳もピーナッツのお汁粉も熱くて甘くてたっぷりあったので飲むのに一苦労。 卵焼きが妙に美味しかった。 揚げパンは朝からちょっと油っこい感じ。 ◎肉まんのお店「姜太太包子店」 前日にここの野菜まん(2種)を食べて美味しかったのですが、 友人に「ここの肉まんははずせない!」と言われたので、それは行かないと! と朝ご飯のはしご!肉まん、美味しかったです。 でも春雨の入ったベジまんも忘れられない味なので、いつか再現したい。 舌で覚えた味が一番! それにしても・・・ 気づくと食べものばかりの旅でしたね。 まあ食べる事が大好きな夫婦なので仕方がないですね。 ひとまず台湾旅行記は終了です!! やっと終わった〜〜〜 おつきあい下さった皆様、ありがとうございます。 *** ☆アロハタロットに出会ってからの経緯をシリーズで書いています。 → ☆ ☆料理教室、アロハタロット1day、セッションなどのスケジュールの詳細はこちら *** ランキングに参加中です♪ 良かったら応援ポチっとお願いします☆ にほんブログ村 にほんブログ村
by yukataro8313
| 2014-01-10 22:49
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