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2015年 07月 21日
ユカフェスケジュール詳細はこちら ⇨ ☆ ブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます♡ 東京・江東区の自宅サロン「ユカフェ」のyukataroです。 いや〜 毎日暑いですね!! 梅雨明けしたら一気に夏!!ですね。 しかも半端ない湿度!!! 昔住んだ香港を思い出してしまいます。 香港は交通網が発達していて、炎天下を歩く距離が短かったですが、 東京はけっこう歩きますよね。 我が家も最寄駅から13分なので、駅に着くと汗だくです!! この時期にユカフェに来てくださる方は汗だくの方が多いので、 着いてからしばらくは涼んでもらっています。 (遅刻しそうだからと早歩きしなくていいですからね。笑) * さて、暑い時期はなんといっても冷たい飲み物にフルーツとアイス!! ・・・と言いたいところですが(笑)、 マクロビオティックを学び実践するうちに、 このパターンは私の場合は特に控えめにしたほうが良さそう という結論に辿り着きました。 それは、 夏は「陽」の気が充満しているので、採れる作物は「陰」のものが多い。 なので、地産地消を心がけていれば体は自然と冷える。 それに加え、エアコンも「陰」なので、冷える要素が加わります。 ここへ冷たいものが加わるとどうやら「陰」が強くなる気がします。 もちろん暑い戸外でお仕事される方などは別ですが、 私の場合はエアコンのきいた室内にいることが多いので、 こんな感じにしています。 冷たい飲み物 ⇨ 常温か温かいノンカフェインのお茶 冷たいフルーツやアイス ⇨ 食べたいときにたまに 陰の強い野菜 ⇨ 全体の7割くらいは加熱し、3割くらいは生で あと、おそうめんなど冷たい麺類も美味しいですので食べますが、 (麺類大好き!!) なるべく1日1食はご飯(玄米中心)を食べています。 お肉は普段家ではめったに食べないのですが、 お肉は「陽」で温めるので、夏は特に控えるか、 頂くときは「陰」の薬味や野菜をたっぷり合わせて食べます。 面白いことに、「陽」のお肉を食べると、 「陰」のフルーツや甘いもの、炭酸に惹かれます。 先日お肉を食べて帰ったら、炭酸が異常に飲みたくなってゴクゴク。 「おお!!これはまさしく・・・」 のパターンでした。 陰陽の人体実験のモデルはあくまで「私の体」なので、 参考程度にしてくださいね〜 大事なのは「体感し、マイベストバランスを見つけること」かなと。 個人的にはこの実験が楽しくて、8年も続いている気がします。 あと、「飲む点滴」と言われる「玄米甘酒」は冷蔵庫に常備。 食欲がないなあというときに玄米甘酒を飲みます。 デザートはもちろん、煮物などに使っても美味しいですよ。 そうそう、今月のお楽しみDay♡では玄米甘酒、アマランサス、 チアシードなど夏バテに心強い食材を使います!! (30日はキャンセルが入り、あと1名募集中! 8月は2名からのリクエスト開催のみです。) 欲しい調味料や食材は前もって言っておいていただければ、 取り寄せておきます。 詳しくはこちら⇨ ☆ ↑「風の谷農場」の野菜ボックス。 (隔週でお願いしています。) 先日は「じゃがいも、なす、きゅうり、にんじん、枝豆、南瓜、いんげん」 がクール便で届きましたよ。 2人家族には多いかもしれませんが、元気野菜&直送なので、 スーパーの野菜より日持ちがします。 この日、きゅうりは届いてすぐに洗ってお味噌をつけて頂いたのですが、 美味しいのはもちろん、体が一気にクールダウンして体の中が一気に爽快に。 この時期の生野菜はホントお薦めです。 しかも、採れたてでオーガニックは贅沢ですね。 風の谷農場のFacebookページはこちら ⇨ ☆ ブログの新コーナーができました! ユカフェに聞いてみたい素朴な疑問、質問、お悩みをお寄せくださいね。 みんなでスッキリラックス♡ *** ユカフェスケジュール一覧 ◎ユカフェお楽しみDay♡(料理×色×星×アロハタロット)( ◎手取り足取りヨガ(ランチ付き♪)(7/24満席,8/21) ◎やすらぎのユカフェランチ会(料理レッスン付き)(8月は2名さまからのリクエスト開催のみ) ◎Happy Deco♪ハワイアンフォトフレームを作ろう!(8月も開催予定。内容が少し変わります。) ◎チベット体操&ユカフェランチ(次回未定) ◎アロハタロット1day体験講座(7/21募集中⇨8月以降は2名様からのリクエストのみ) New!◎初めての点描曼荼羅&アロハタロットセラピー(7/31) 《リクエスト》 ◎プライベートレッスン(マクロビオティック料理、理論) ◎星よみセッション(オーラソーマ、占星術、アロハタロット) ◎アロハタロットアドバンスコース(アロハタロット1day体験講座修了者対象/2名様からのリクエストのみ) 《その他》 ◎パステルや曼荼羅アート用の木製フレーム製作販売について ◎パステルや曼荼羅アートのアクリルフレーム講座 リクエスト受付中 ◎ユカフェセレクト調味料セット&スカイプレッスンについて *** ☆ユカフェのfacebookはこちら ☆ユカフェ&ユカ飯レシピはこちら ☆オーラソーマ、アロハタロット、占星術などのお話はこちら(気まぐれ更新です・・) |
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