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2016年 12月 23日
ブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます♡ 東京・江東区のおうちサロンユカフェのmayukaです☆ 昨日は、今年最後のユカフェでした。 締めは「ユカフェ夜の部」。 みなさんお仕事終わってからユカフェに集合! クリスマス前ってことで、みんなでキッシュを作りました。 持ち帰り用も含めてなので全部で16個!! 生地を丸めて伸ばして・・・ みんなでやると楽しい♪ この作業、陶芸とすごく似ているので、 得意げにやってみせてました。笑 米粉と大豆粉を使ったグルテンフリー&ビーガンなので、 本物のキッシュとは別物って感じです。 本物は食べ過ぎると胸焼けしちゃうけど、 これはカロリー控えめで、あっさり。 なのにおなかにたまります。 昨日のメンバーの1人の真弓さんはトライアスロンの アスリートでもあるので、 「これ、運動前にいいですね!!」 と言っていました。 真弓さんがブログにこの日のことを書いてくれています。 2016年の始めと最後 私もフラのレッスン前にぱくっと食べて便利! って思っていました。 フラはいつもレッスンが12時スタートなので、 お腹がすいてしまうんです。 中身は豆腐、人参、玉ねぎ、きのこ、もちあわ、長芋・・ とやさしい味の食材なので、カレー粉やコリアンダーパウダーで 少しパンチをきかせてみました。 18時半過ぎに作り始めて、20時半頃に乾杯! キッシュの量が結構あったので、思いのほか 時間がかかってしまいました。 次回はもう少しサクサク進めるようにしよう! キッシュ以外にもいろいろ。 みんなで作ったのは、 *ごぼうとさつまいもの唐揚げ 甘辛ソース *白菜と大根と青菜の生姜オイル蒸し こちらも好評でした♪ かなりしっかり料理教室って感じで、 懐かしかったです。 まさに水星逆行!! 来年はプライベートレッスンを再開する予定です。 今のところ、 「美味しいの基本レッスン3回」と「カスタマイズ」 の二本立てかな?と思っています。 * 次回のユカフェ夜の部はリクエストを頂き、 再び「おかず味噌」を作ります。 1月19日(木)18:00〜20:30 あと1名様 *** ☆ユカフェイベント *ユカフェ夜の部「おかず味噌」 1月19日(木) 18:00〜20:30 *星よみセラピー体験ランチ会 日程お待ち下さい *帰ってきたタエヨガ!ヨーロッパ&アフリカ bioの旅 報告会part2♪ 2月3日(金)10:00〜14:00頃 話が盛り上がって時間が延びる場合があります。 その場合は自由解散で〜 ☆ユカフェメニュー *星よみセラピー講座(Skype個人レッスン全10回)3回コース開設予定 *星よみSkypeセッション(60分/90分) *メールで占いセラピー(アロハタロット&占星術) *ユカフェ☆個人セッション(2017年2月より料金設定含めリニューアル予定) *星よみ点描曼荼羅製作販売 ☆SNS ☆日々のつぶやきブログ ⇨星と色とアロハタロットと(星のつぶやき100日挑戦中!) ☆ユカフェFacebookページ ⇨ こちら ☆インスタグラム ⇨ 「yucafe831」で検索! ☆ユカフェネットショップ ⇨ ☆ (多肉の寄せ植え、点描曼荼羅、セレクト食材などを販売) * |
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