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2014年 06月 23日
今週の木曜日は料理教室です♪ テーマはおつまみ系アジアンベジ! メニューはこんな感じで、あと数品つきます。 ◎大豆タンパクで酢豚風 ◎じゃがいものチヂミ ◎vegeチャプチェ ◎塩麹豆腐の生春巻きと胡桃味噌だれ あと2席ありま〜す♪ ⇒ ☆ * タイムリーな感じで、先週末はユカフェで飲み会♪ なんと!元Cocowa cafeオーナーのかおりさんがダンナさんとお友達を連れて やってきてくれました〜 前から飲み会をしたいなあと夫婦で話していたので、やっと実現! 若干プレッシャーを感じつつ、ウチはウチだからと開き直り、 いつものスタイルの飲み会メニュー♪ 料理教室のメニューも入れてみました。 メニューはこんな感じ。 ◎生春巻き&胡桃味噌 ◎小松菜とひじきの白和え ◎フライドポテト ◎味噌漬け卵 ◎切り干し大根 ◎ベジチャプチェ ◎タコとキャベツのマリネ ◎玄米甘酒グリル(こんにゃく、厚揚げなど) ◎鶏肉とじゃがいものトマト煮込み ・・・と書いてみると結構な品数ですが、量は少しずつつまむ程度。 前日にある程度準備しておけるようにして、当日疲れないようにしました。 お酒を飲みながらだと前菜で十分だったらしく、 「yukaさん、もう十分だよ〜」 となり、次のメイン2品は省略しました。 ◎あさりの米粉チヂミ ◎塩麹豚と青菜の炒めもの 両方とも完成度が高かったので、出せなかったのが残念でした〜 自信作は最初に出そう!と思いました(笑) 考えてみたら、カフェのスパルタ!キッチン経験もあるし、料理教室もやっているから、 自然と段取り力が身に付いていて普通の人の半分くらいの時間で作っているのかも。 そう思うともっともっと手抜きしても十分なのかもな〜と思いました。 この前の撮影のお手伝いでも思ったけれど。 * しっかし、この飲み会は話しが凄すぎ! かなりぶっとんだスピ話に・・・ その中でも強烈だと思った話しを一言でまとめちゃうと、 何かをとことんやると、その反動は必ず来る 良くも悪くも という宇宙の法則を わかりやすく見せてくれたという感じ。 それは私の亡き母がまさにそうで、 母は晩年ひたすら闇に向かっていったいわばディセンションバージョン。 それの光バージョン?アセンションバージョン?を見せてくれたって感じ。 闇の中に何の疑問ももたずにいたら、あるとき光に向かわざるを得なくなった。 潜在意識はもうずっと長年我慢していたからそうせざるを得なくなった。 でも気づいて急に光に向かおうとしたら、 あまりのギャップに体と心がバラバラになってしまった。 でも、気づいたからには統合して光に向かって行くしかない。 ・・・と、私なりに要約するとこんな感じ。 この時代、闇ではなく光に向かうのが自然なのかもしれない。 以前は光にも闇にも同じように、いやむしろ闇の方に行きやすかったのかも しれないけれど、 もう闇に向かうとかわかってて闇にいるのは耐えられないって時代に なっているのかも。 心も体も軽やかじゃないと生きるのがどんどん辛くなりそう〜 幸い私の周りには軽やかになるためのグッズがいろいろ。 特にオーラソーマはもっと積極的に使おうと思いましたし、 アロハタロットのセラピーも時々使って、心に無理をさせない方向に行きたいなあと。 夏至の日の飲み会はなんだかすごいメッセージを貰った気がします。 *** ☆今日の意識を綴っています→☆ |
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